铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。
铁板烧可做的食品种类众多,如,鱿鱼、热狗(香肠),牛肉、海螺、鸡、动物肾脏、腰花、炒饭、鲈鱼等等再刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑,油而不腻.本品可现场加工现做现卖,不仅受到青年男女和学生的喜爱,还倍受中老年人的青睐!是一道美味的小吃!深受广大人民的喜爱。
保定孙大妈小吃学校常年培训特色烧烤秘制 无钒酥油条,豆腐脑,山东脆煎饼,各种烧饼,大饼,肉饼,羊汤,麻辣烫,拉面,板面,米线,香辣面,担担面,凉面,凉皮,臊子面,烩面,牛肉面,刀削面,馄饨,肉夹馍,酱香饼,灌汤包,水煎包,饼卷肉,芝麻烧饼,酸辣粉,鸡蛋灌饼,热干面,里脊扒饼,水晶包,胡辣汤,多种火锅,啤酒鸭,红焖羊肉,火锅鸡,火锅鱼,狗肉火锅,虾锅,兔锅,多种,重庆鸡公煲,酥鱼,煮下货,卤煮鸡,炸鸡柳,各种炸货系列等400多个品种小吃技术。
培训方法:理论与实习相结合。教学方式全部采用一对一教学 ,老师手把手的传授 。全部把最精髓也是最核心的东西教
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